食谱

果味蒸粗麦粉

这款果味蒸粗麦粉富含杏子,葡萄,醋栗和杏仁,为Tagine提供了一个很好的配菜。

  • 15分钟的准备
  • 30分钟烹饪
  • 服务10
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原料

果味蒸粗麦粉
  • 3杯(750毫升)鸡肉库存
  • 3杯(600克)蒸粗麦粉
  • 1个中等红洋葱(170克),切碎
  • 2/3杯(110克)切碎的干杏子
  • 200克(6½盎司)红色无种子葡萄,一半
  • 1/2杯(75克)干醋栗
  • 1/2杯(70克)片状杏仁,烤
  • 1/3杯切碎的新鲜平叶欧芹
柠檬酱
  • 1/3杯(80ml)柠檬汁
  • 2汤匙橄榄油
  • 1茶匙第简芥末

方法

果味蒸粗麦粉
  • 1
    将股票煮成中等锅中的库存。
  • 2
    将蒸粗厂和热汤组在大型防耐热碗中,盖子盖;站立大约5分钟,或直到吸收液体,偶尔用叉子绒毛。
  • 3
    做柠檬酱;将食材放入螺丝顶罐中,调味;摇晃好。
  • 4
    搅拌调味料并剩余的成分成蒸粗麦粉。

笔记

如果您愿意,可以用蔬菜汤甚至水更换鸡汤。