腰果和香蒜沙司的意大利通心粉
2010年9月30日下午2点- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
腰果和香蒜沙司的意大利通心粉
- 一束火箭，修剪整齐，大致切碎
- 1/3杯烤腰果
- 1/3杯橄榄油
- 一瓣蒜，压碎
- 500克鸡胸肉，切片
- 375克意大利通心粉
- 帕尔马干酪切片，新鲜黑胡椒粉，上桌
方法
腰果和香蒜沙司的意大利通心粉
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1将火箭，腰果，橄榄油和大蒜在食品加工机中混合，直到混合物形成浓酱。把香蒜沙司倒入碗中。
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2将鸡肉片放入加热、抹油的大煎锅中煎至微黄变软。
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3.与此同时，将意大利面放入一大锅沸腾的盐水中煮至面嫩。把意大利面沥干，放回同一个平底锅。加入鸡肉片和香蒜沙司，用小火搅拌至完全融合。配以帕尔马干酪切片和新鲜黑胡椒粉。
