食谱

Fusilli与Radicchio和Pancetta

这种美味的螺旋意大利面具很精彩地扔了脆皮的煎猫和炒的Radicchio碎片,以创造出这个快速和美味的菜肴。

  • 10分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

Fusilli与Radicchio和Pancetta
  • 500克Fusilli(螺旋意大利面)
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 200克潘西塔,切成薄片
  • 1个红洋葱,减半,切成薄的宽度
  • 1丁香大蒜,切碎
  • 2头Radicchio.
  • 1/2杯水
  • 2汤匙香脂醋,服务
  • 破解黑胡椒,服务

方法

Fusilli与Radicchio和Pancetta
  • 1
    将一个大片盐水带到沸腾。添加fusilli。根据包方向烹饪。排水并返回平底锅,用盖子覆盖。
  • 2
    同时,在一个小煎锅中加热油,炒剧情4分钟,直到金色。把煎丁塔放在一边,直到足够冷却以处理,然后撕成大块。
  • 3.
    同时,加入洋葱。煮5分钟,搅拌。添加大蒜。煮1分钟。将热量增加到高,加入Radicchio和水。煮4分钟,直到枯萎。加醋。季节味道。搁置。
  • 4.
    将洋葱混合物加入意大利面。折腾1分钟1分钟。撒上破裂的黑胡椒,服务。