大蒜和辣椒海鲜炒菜
1975年7月31日下午2:00- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
大蒜和辣椒海鲜炒菜
- 750克（1½磅）未煮过的中王虾（虾）
- 2清洁鱿鱼罩（300克）
- 500克（1磅）章鱼，四分之一
- 1/4杯（60ml）花生油
- 6丁香大蒜，切成薄片
- 2厘米（¾英寸）件新鲜的姜（10g），切成薄片
- 2个新鲜的长红辣椒，切成薄片
辣椒炒青葱
- 2汤匙中国烹饪葡萄酒
- 1茶匙施法者（超细）糖
- 4个绿洋葱（葱），切入4cm（1½英寸）件
- 1汤匙油煎的青葱
- 1茶匙海盐薄片
- 1/2茶匙干辣椒薄片
方法
大蒜和辣椒海鲜炒菜
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1壳和devein虾，留下尾部完好无损。将鱿鱼羽绒中心开放;以对角线图案的分数，然后切成厚条。四分之一章鱼宽度。
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2将辣椒炒青葱结合成分。
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3.在炒锅中加热1汤匙油;炒虾直到变化，从炒锅中删除。在炒锅中加热另一汤匙油;炒鱿鱼，直到煮熟，从炒锅中删除。炒锅中的剩余油;炒八达通直到嫩，从炒锅中删除。
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4.炒炒的大蒜，姜和辣椒，直至芬芳。用剩余的成分回归海鲜到炒锅;炒直到热。
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5.用辣椒炒青葱炒。
