大蒜油封
2010年9月30日下午2点- 50分钟烹饪
- 使4杯
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成分
大蒜油封
- 7个中等大小的蒜头(500克)，蒜瓣分开，不去皮
- 1片干月桂叶
- 2杯(500毫升)橄榄油，大约
方法
大蒜油封
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1预热烤箱至150°C(130°C风机强制)。
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2将蒜头和月桂叶放入烤盘中，加足油盖住蒜头。不盖盖子，烤大约45分钟或直到大蒜变软。
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3.用勺子把大蒜和月桂叶放入消毒的罐子里。小心地把盘子里剩下的油倒进罐子里盖住大蒜，立即密封。标签和日期罐冷时。
