宝石烤饼
2011年4月30日下午2点- 20分钟烹饪
- 使得24项
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成分
宝石烤饼
- 40克黄油,软化
- 1/3杯(75克)细砂糖
- 1个鸡蛋,轻轻打匀
- 1.5杯(225克)自发粉
- 一杯(250毫升)牛奶
方法
宝石烤饼
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1预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。
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2将两个未涂油的12孔宝石熨斗放入烤箱。
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3.牛油和砂糖在小碗中用电动搅拌器打匀至松软,逐渐加入鸡蛋,打匀。将筛过的面粉和牛奶分2次加入搅拌。
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4在热的宝石熨斗上涂上一层油,在每个孔中倒入一汤匙的混合物。
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5烘烤约10分钟或直到微微变黄。用黄油或果酱和奶油热烤饼上桌。
笔记
食谱最好在上桌之前做好。老式的铸宝石铁可以在专门的炊具店或二手商店买到。