德国巧克力Bundt蛋糕

用熔化的黄油润滑10杯（2.5升）容量的Bundt或Baba Pan。

将牛奶倒入一个小的水壶和sprinkle yeast。覆盖并留出10分钟，直到泡沫。

在带有面团钩，组合面粉和捏盐的电动混合器中。在水壶中，一起搅拌鸡蛋，糖和香草。加入面粉用酵母混合物，与面团钩混合在一起。在低速，逐渐加油，一次一个立方体，拌匀。揉捏中速10分钟，直至面团柔软且光滑。它会略微粘。将面团转移到上油碗中。覆盖并在一个温暖的地方留出1个半小时，直到加倍。

同时，制作巧克力酱：在一个小的平底锅中结合所有成分。搅拌低热，直至混合物光滑。凉爽的。

打破面团。轻轻揉搓面粉，直到平滑。滚动到25 x 50cm的矩形。

用冷却的巧克力糊涂面团均匀，在边缘周围留下4厘米。用巧克力均匀撒。

卷起宽度，然后卷为锅。覆盖并在温暖的地方留出1小时。

预热烤箱到中度热，190℃。烘烤35-40分钟，直到金色棕色，并在顶部拍打空洞的声音。在锅中冷却10分钟，然后转到电线架上完全冷却。如果喜欢，请用糖霜拂去。