姜和辣椒鸡米纸卷
光,新鲜,充满味道,这些稻纸卷可以很容易地制造,并储存在冰箱里午餐或小吃。它们也适合糖尿病患者。
- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务2,制作6
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原料
姜和辣椒鸡米纸卷
- 50克米粉丝面条
- 2汤匙精细磨碎的姜
- 1茶匙花生油
- 2茶匙石灰汁
- 2茶匙中国烹饪葡萄酒
- 2个耐皮煮鸡胸肉(400g),厚厚的切片
- 6 x 22cm米纸轮
- 12新鲜的香菜(香菜)小树枝
- 1个小胡萝卜(70克),粗糙地磨碎
- 2个葱(葱),减半宽度,切成火柴
- 1/2小红色辣椒(150g),切成火柴杆
- 1/2黎巴嫩黄瓜(65克),切成火柴
- 1/2长红辣椒,播种,切成薄薄的
- 1/3豆芽(25g)
方法
姜和辣椒鸡米纸卷
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1将面条放入大型耐热碗中;用沸水盖,用叉子分隔面条。直到招标;流走。
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2将姜放在中碗的细筛子中;牢牢地向下按压姜去除果汁;丢弃纸浆。将油,石灰汁和烹饪葡萄酒添加到姜汁中。通过生姜混合物轻轻扔鸡肉和面条。
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3.将一个米纸倒入一碗温水直至柔软。从水抬起;放在干净的茶毛巾上。在宣纸上放置两个香菜小树枝,上面有六分之一的面条混合物,胡萝卜,洋葱,辣椒,黄瓜,辣椒和豆芽。折叠米片过填充,然后在两侧折叠。继续滚动到包装填充物,重复剩余的成分,共进行6辊。如果您喜欢,请使用楔形酸橙。
笔记
米纸卷可以提前1天准备。盖上湿纸巾和塑料包装直至准备服务。您可以使用荷包乳房或乳房从烧烤或烤鸡肉中使用。