姜汁鸡饼配花生酱
孩子们和大人都会喜欢这些香浓的鸡肉馅饼和脆脆的花生酱。
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
花生酱
- 1汤匙花生油
- 2汤匙切碎的姜
- 1/2茶匙辣椒片
- 一杯(250克)脆花生酱
- 1个酸橙汁
- 1茶匙芝麻油
姜鸡肉饼
- 1公斤鸡肉末
- 2茶匙姜末
- 1/4茶匙辣椒片
- 1汤匙切碎的香菜，再多加点
- 1汤匙酱油
- 蒸米饭，上菜
方法
姜汁鸡饼配花生酱
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1制作花生酱时，将花生油放入小炖锅中加热。加入姜、辣椒和sauté煮2分钟。加入花生酱和2-3汤匙水，煮4分钟。加入酸橙汁和芝麻油，按口味调味。放在一边保暖。
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2在一个大碗里，混合碎肉，姜，辣椒，香菜和酱油，调味。做成8个小馅饼。
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3.预热烤箱至180°C。在烤盘上铺上烤纸。高火加热一个大的不粘锅。烤3-4分钟，直到面呈金黄色。转移到准备好的烤盘，烤8-10分钟，直到煮透。
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4将肉饼和米饭放在加热的盘子上。在上面撒上花生酱和额外的香菜。
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