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食谱

姜鸡沙爹沙拉

脆皮面条给这个盘子添加了纹理以及脆脆的蔬菜,使这也是脱颖而出的。

  • 20分钟的准备
  • 20分钟的烹饪
  • 30分钟的腌制
  • 服务8.
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ABC甜酱油,东南亚酱油不仅提供了许多美味的味道,而且是真实的。

原料

姜鸡
  • 6无骨皮鸡腿
  • 4丁香大蒜,去皮和精细磨碎
  • 10厘米的姜(味道),去皮和精细磨碎
  • 1/2杯甜辣椒酱
  • 3汤匙甜酱油
沙爹酱
  • 3丁香大蒜,去皮
  • 4厘米的姜,去皮,大致切碎
  • 1干辣椒
  • 4汤匙花生酱
  • 1茶匙芝麻油
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1汤匙鱼酱
  • 1汤匙甜酱油
  • 果汁和紫色1石灰
  • 1/2杯香菜
  • 1杯开水
沙拉
  • 2杯卷心菜(白色或红色),细切
  • 2个胡萝卜,去皮和julienned
  • 2红辣椒,等待和julienned
  • 1个大头西兰花,切成小花并在沸水中烫伤1-2分钟,然后刷新
  • 1杯香菜,精细切片
  • 2汤匙薄荷叶,切成细
  • 2杯脆皮面条
  • 1杯烤花生

方法

姜鸡沙爹沙拉
  • 1
    用大蒜,姜,甜辣椒酱和酱油放在烤盘中。混合良好。盖上并放入冰箱中以腌至少30分钟或过夜。
  • 2
    预热烤箱至220°C。烘烤10分钟,然后将热量减少至180°C,转鸡并煮10-20分钟或直至煮熟。撕碎。
  • 3.
    Whiz Satay酱汁成分在搅拌机中直到光滑。倒入水壶和寒冷。
  • 4.
    结合所有的沙拉成份,用鸡肉折腾并用沙爹酱配送。

笔记

  • 印度尼西亚的第一款甜酱油品牌ABC有助于提供具有明显的真正味道的沙爹酱。

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