姜饼布丁加香草奶油冻
2013年1月30日下午1点- 20分钟准备
- 2小时做饭
- 是8
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成分
姜饼布丁加香草奶油冻
- 125克黄油，室温
- 1/2杯红糖
- 3个鸡蛋，室温下
- 1/3杯姜汁果酱
- 1又1/3杯自发粉
- 2茶匙姜粉
- 3/4茶匙肉桂粉
- 3/4茶匙混合香料
- 500毫升优质香草奶油冻
- 2厘米宽的橙子皮条
方法
姜饼布丁加香草奶油冻
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1在1.5升(6杯)的布丁盆和盖子上涂上油。用电动搅拌器，将黄油和糖在碗里打至清淡、呈奶油状。加入鸡蛋，一个接一个，每次加入后轻轻打匀。加入果酱。
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2将面粉，生姜，1/2茶匙肉桂和1/2茶匙混合香料筛入黄油混合物中;搅拌相结合。勺子放入准备好的盆中;水平表面。将布丁盆盖锁好。放入平底锅中。小心地将沸水倒入锅中，直到布丁的半边;封面。用中火加热至沸腾。煮沸2小时，必要时加开水。 Remove pan from heat. Transfer pudding basin to a heatproof board. Stand for 5 minutes. Remove lid.
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3.与此同时，在平底锅中用小火加热奶油冻、肉皮、剩下的肉桂和剩下的混合香料;烹饪并搅拌直到加热。熄火。丢弃的热情。
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4把布丁放在上菜盘上。切成薄片，配上热奶油冻食用。
笔记
你的布丁盆没有盖子?用烤纸将面盆盖紧，然后再用一层铝箔纸覆盖。用厨房细绳固定好。轻轻抹上一层油:为了防止布丁粘在盘子上，在盘子上轻轻抹上食用油，融化的黄油或植物油。快速食用:这些布丁会吸收糖浆，烘烤后在盘子里放的时间越长，它们就会变得越干。在上菜前站立不要超过5分钟。
