姜炒猪肉
2013年3月27日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
姜炒猪肉
- 2茶匙玉米淀粉
- 2茶匙香油
- 一茶匙中国五香粉
- 400克猪腿排，切成细条
- 400克新加坡面
- 一汤匙酱油
- 2汤匙海鲜酱
- 1/4杯鸡汤
- 一汤匙植物油或花生油
- 1块3厘米的生姜，去皮，切成薄条
- 菜心1束(300克)，切成5厘米长
方法
姜炒猪肉
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1把玉米粉，芝麻油和五种香粉混合在一个浅玻璃盘子里。
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2添加猪肉;搅拌的外套。用塑料薄膜覆盖;冷却10分钟，腌制。
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3.把面条放在滤器里。用热水冲洗，将头发分开;排水井。
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4在一个小罐子里混合酱油，海鲜酱和高汤。
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5用中火加热锅或大煎锅。添加石油;旋流涂层表面。
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6将猪肉混合物分批炒2-3分钟，或炒至熟透。转移到耐热板上。
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7锅中加入姜和菜心;炒2分钟，或炒至菜心呈鲜绿色。
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8将猪肉与酱料和面条一起回锅;搅拌直到加热。服务一次。
笔记
如果时间允许，把猪肉腌久一点。
