配方

糖霜水果布丁

  • 30分钟准备
  • 煮35分钟
  • 是6
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成分

糖霜水果布丁
  • 125克黄油,室温下
  • 3/4杯细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 1/2杯普通面粉
  • 2/3杯自发面粉
  • 半杯杏仁粉(磨碎的杏仁)
  • 半杯牛奶
  • 1个中等大小的绿皮苹果,去核,磨碎
  • 150克菠萝,切碎
  • 150克糖霜,杏子,切碎
  • 新鲜的樱桃,茎感染
  • 90克白巧克力,融化,稍微冷却
  • 糖粉和香草冰淇淋,准备好了

方法

糖霜水果布丁
  • 1
    预热至180°C/160°C风扇强制润滑脂6 × 3/4杯烤箱布丁模具。用烤纸把底面铺好。用电动搅拌器,在一个中等大小的碗里打黄油和糖,直到完全混合。一个接一个地加入鸡蛋,每次加入后打匀。加入面粉、杏仁粉、牛奶苹果、菠萝和杏,搅拌均匀。
  • 2
    将混合物均匀地分成准备好的模具;光滑的表面。放在一个大烤盘里。烤30-35分钟,或者直到插在中间的烤串出来时干净。放一面10分钟,稍微冷却。
  • 3.
    与此同时,将每个樱桃三分之二的深度浸入巧克力中,重复放置在铺有烤纸的盘子里。冷藏15分钟定型。
  • 4
    把布丁的顶部修剪掉,用圆刃刀在每个模具的边缘内切开。把布丁放到盘子里。撒上糖粉。上面放樱桃。

笔记

可以使用任何水果,鸡蛋,姜或芒果的组合。你可以用烤箱茶杯代替布丁模具。要重新加热布丁,每隔30秒用高档(100%)微波加热。