玻璃圣诞饼干
2013年12月27日下午1:00- 30分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作40项
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原料
玻璃圣诞饼干
- 250克无盐黄油
- 1茶匙香草提取物
- 1杯（160克）糖粉，筛选
- 2杯（300克）普通面粉，筛选
- 2 90g包水果滴
- 1个蛋清，搅拌直到泡沫
- 2汤匙施法者糖
方法
玻璃圣诞饼干
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1用烘烤纸线两条烘烤托盘。
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2使用电动混合器，将黄油和香草提取物一起击败直至奶油。添加糖粉;继续击败轻盈和蓬松。
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3.搅拌面粉;混合形成面团。变成轻微撒粉的表面;揉捏形成球。用塑料包装包裹;寒冷30分钟。
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4.同时，将单独的水果滴成像颜色的颜色。将每种颜色放在单独的塑料袋中;用擀面杖轻轻粉碎。
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5.预热烤箱至中等，180°C（160°C扇形）。
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6.在两张烘焙纸之间稍薄地面团。使用中型星形饼干切割器从面团切割形状。
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7.使用较小的星形刀具，从每个饼干切割中心。（如果您愿意，切出面团可以轻轻地重新揉搓并滚动以制作更多饼干。）
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8.放置在准备好的托盘上，允许散布一点空间。用鸡蛋刷白色，用粉糖洒。
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9.烘烤5分钟。从烤箱中取出;每个曲奇饼的填充中心用茶匙不同的水果滴。
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10.再烘烤7-10分钟，直到饼干是淡金色的，颜色在中心熔化。在托盘上凉爽，然后存放在气密容器中，直至准备服务。
笔记
您可以选择大量的圣诞节形状 - 我们在这里使用了节日星形。
