用面条釉豆腐
2013年2月27日下午1:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
用面条釉豆腐
- 500克新鲜的Hokkien面条
- 500克坚果豆腐，拍打干，横向切成薄片
- 1/4杯酱油
- 1/4杯蜂蜜
- 2汤匙柠檬汁
- 2茶匙芝麻油
- 1中等红洋葱，切成薄楔子
- 1汤匙磨碎的新鲜姜
- 1束CHOY SUM，切成5厘米的长度
- 2个罗姆西红柿纵向切成楔形
方法
用面条釉豆腐
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1将面条浸泡在一个大型恒温碗中沸水5分钟;搅拌到单独的股线，然后排出。
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2将豆腐，酱油，蜂蜜和果汁放在中等碗中;转向外套。站立豆腐5分钟，然后排水，保留腌料。
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3.在高温下加热炒锅或大煎锅。加油;旋转到涂层表面。加豆腐;炒2分钟或直到金色和清脆。使用开槽勺，转移到耐热板，盖上保持温暖。加入洋葱和姜;搅拌1分钟或直到柔软。加上蔡素金额;搅拌1分钟或直到枯萎。 Add noodles and reserved marinade; stir-fry for 1 minute more or until heated. Remove wok from heat. Add tomato; toss to combine. Spoon noodles onto serving plates, then top with tofu. Serve.
笔记
不含麸质？使用Tamari（无酱油）代替酱油，使用无麸质米线而不是北海道。提前：前一天腌制豆腐。盖子，再冷藏。
