山羊的奶酪和韭菜馅饼

轻轻地油23厘米，基于松散的果锡。将糕点放在轻微撒粉的表面上;灰尘顶部有更多的面粉。推出直至足够大到锡线。将糕点抬成锡，轻轻地缓解糕点进入锡侧;不要在烹饪过程中伸展糕点或它会缩小。用叉子轻轻刺痛;将锡放在烤箱托盘上。冷藏20分钟。

将烤箱预热至220°C（200°C扇形扇形）。用烘烤纸盖上糕点;填充未煮熟的米饭或干豆。在热烤箱中烘烤15分钟，然后取出纸和米饭。将糕点送回烤箱，另外1分钟或直到褐色。凉爽的。将烘箱温度降低至180°C（扇形50°C扇形）。

与此同时，融化黄油在中煎锅中的油。加入韭菜;煮熟，搅拌约10分钟或直到非常柔软，但没有着色。将韭菜涂在糕点基地上;顶上山羊的奶酪。

一起搅拌鸡蛋和奶油，然后用盐和胡椒糖。倒在韭菜和奶酪。在温和的烤箱中烘烤25分钟，前往弗里斯。

扔香醋飘飘。用弗里斯为温暖的馅饼提供保暖。