金色糖浆和姜布丁
2014年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
金色糖浆和姜布丁
- 食用油喷雾
- 60克黄油
- 1/4杯(55克)细砂糖
- 一个鸡蛋
- 半茶匙香草精
- 1杯(150克)自发粉，筛过
- 1/3杯(80毫升)牛奶
- 1茶匙姜粉
- 1/4杯(50克)切碎的糖霜姜
- 1/4杯(40克)葡萄干
- 2汤匙切碎的山核桃
- 1/4杯(90克)金色糖浆，再加一些，就可以享用了
- 冰淇淋,服务
方法
金色糖浆和姜布丁
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1预热烤箱至180°C。用喷雾给6个dariole模具涂上轻微的油脂。
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2用电动搅拌机将黄油和糖打至奶油状。加入鸡蛋和香草精。
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3.将面粉和牛奶轻轻拌匀。把姜、葡萄干和山核桃混合在一起。
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4用勺子均匀地舀入每个模具的底部。在上面放上布丁混合物。
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5每一层盖上一层涂油和打褶的箔纸，用绳子固定。
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6放在烤盘里。加入足够多的热水，使其达到模具一半的高度。烘烤15-20分钟。去掉锡箔纸，再烤5分钟。
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7把布丁从水中捞出来。Unmould到盘子上。上桌时可多加糖浆和冰淇淋。
笔记
要在布丁的碗里抹油，混合物不要超过三分之二。
