金色糖浆和柠檬馅饼
2012年7月29日下午2:00- 20分钟的准备
- 20分钟的烹饪
- 制作24项
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原料
填充
- 1/4杯新鲜面包渣
- 1杯金色糖浆(或脂肪)
- 150毫升霜
- 2个鸡蛋,轻轻地击败
- 1柠檬,精细磨碎的热情和果汁
金色糖浆和柠檬馅饼
- 4张冷冻油酥点心,解冻
- 糖霜,厚厚的奶油服务
方法
金色糖浆和柠檬馅饼
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1预热烘箱到中度,180°C。轻轻润滑两块12孔松饼。
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2使用10厘米的圆形刀具,从每个糕点表切割6个圆盘。进入准备好的凹槽。在冰箱中休息5分钟。
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3.用一点折叠的箔或烘焙纸填充每个凹槽。烘烤5-8分钟。从烤箱中取出并将热量减少到适度热,160°C。
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4.填补;用1/4茶匙面包屑撒上每个凹槽的底座。在一个碗里,把所有成分搅拌在一起。在糕点壳之间均匀地划分混合物。
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5.烘烤10-12分钟,直到填充在中心膨胀,略微摇摆。允许冷却。用糖霜拂去,伴随着厚厚的奶油。
笔记
在烘焙前休息糕点壳是很重要的,以帮助防止它们萎缩。