金色糖浆巧克力蛋糕与糖果结冰
2013年11月12日1:03 AM- 1小时25分钟烹饪
- 制作12件
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原料
金糖浆巧克力蛋糕
- 250克250g无盐黄油，切碎
- 1杯（350g）金色糖浆
- 1杯（150克）普通面粉
- 2/3杯（100克）自养面粉
- 1/2杯（50g）可可粉
- 1/2杯（110克）施法者糖
- 2/3杯（160ml）牛奶
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
焦糖糖果糖
- 100克黄油，切碎
- 2/3杯（150克）牢固地包装红糖
- 1/2杯（175克）金色糖浆
- 1/2杯（125ml）奶油
方法
金色糖浆巧克力蛋糕用焦糖糖果糖
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1将烤箱预热至160°C（强制风扇140°C）。润滑20厘米圆形蛋糕锅;用烘焙纸线和侧面。
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2将黄油和糖浆放入小平底锅中;搅拌在低热直至黄油熔化。从热量中取出。冷却10分钟。
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3.将面粉，可可，糖和少量盐筛分成一个大碗。加入牛奶和鸡蛋;搅拌至组合。逐渐加入黄油混合物，搅拌直至光滑。将混合物倒入制备的锅中。
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4.烘烤蛋糕约1小时20分钟或直到插入中心的串出来清洁。在锅里凉爽。
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5.与此同时，为了使软糖结冰，将所有成分放入中型平底锅;搅拌在中等热量直至黄油熔化。煮沸;减少热量，煨，未覆盖，3分钟。从热量中取出;冷却，直到糖化增厚。
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6.把饼弄出来的盘子;毛毛绒甘蓝糖果。
