糖浆饺子
2013年12月27日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
糖浆饺子
- 1杯(150克)自发粉，筛过
- 30克黄油
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/4杯(60毫升)牛奶
- 1个柠檬，皮磨碎
- 奶油或冰淇淋(可选)
甜蜜的糖浆
- 1/2杯(110克)红糖
- 1/3杯(115克)金色糖浆
- 2茶匙黄油
- 一汤匙柠檬汁
方法
糖浆饺子
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1要制作糖浆，在一个大平底锅中倒入两杯水，加热所有材料，搅拌直到糖融化。加热至沸腾。
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2把面粉放在一个碗里。用指尖涂抹黄油。中间挖一层井，加入鸡蛋、牛奶和柠檬皮。混合直到完全混合。
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3.将大汤匙的混合物倒入煮沸的糖浆中。盖上锅盖，调小火煨10-15分钟，翻面一次，直至煮熟并充分膨胀。不要煮过头，否则饺子会很硬的。如果您喜欢，可立即与奶油或冰淇淋一起上桌。
