配方

高尔夫球蛋糕

  • 25分钟烹饪
  • 使12项
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成分

高尔夫球蛋糕
  • 125克黄油,剁碎,室温
  • 2/3杯细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 2酸橙,开始做
  • 1茶匙椰子香精
  • 1又1/4杯筛过的自发粉
  • 1/3杯牛奶
  • 3/4杯椰子干,再加1/3杯
  • 绿色食品着色
  • 12面旗帜,牙签,木薯珍珠,用来装饰
奶油干酪糖霜
  • 90克切碎的奶油芝士,在室温下
  • 30克无盐黄油,剁碎,室温
  • 1茶匙椰子香精
  • 一杯半的糖粉混合物

方法

高尔夫球蛋糕
  • 1
    预热烤箱至180ºC。在一个12孔的松饼盘上垫一层纸饼盒。
  • 2
    在一个小碗里,用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后打匀。在热情和本质中跳动。交替拌入面粉和牛奶。折叠在椰子。
  • 3.
    用勺子舀入纸盒,直到三分之二满。烘烤20-25分钟,直到测试完成。放入锅中冷却5分钟。转移到金属丝架上完全冷却。
  • 4
    制作奶油芝士糖霜时,用电动搅拌器将奶油芝士、黄油和香精在一个小碗中搅拌至奶油状。慢慢加入糖粉打至光滑。铺上冷蛋糕。
  • 5
    把多余的椰子和几滴绿色食用色素放在一个小零食袋里。用手指摩擦混合物,直到椰子呈绿色。在蛋糕上撒上绿椰子。用木制牙签上的小旗和一颗珍珠装饰每个蛋糕。

笔记

如果没有木薯珍珠,可以用方旦糖滚成小球做成高尔夫球。