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配方

香蕉麸皮酸奶松饼

纳迪亚·林的松饼食谱是开启你一天的完美方式。加上香蕉、麸皮、干果和香料,这些松饼是美味的早餐或野餐

通过纳迪亚林
  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使12
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成分

香蕉麸皮酸奶松饼
  • 一杯自发粉
  • 2茶匙肉桂粉
  • 1/2杯麦麸片或麦麸
  • 1/2杯葡萄干
  • 1/2杯金色糖浆
  • 1/4杯油(如菜籽油)
  • 3个大的熟香蕉,捣碎
  • 1茶匙香草精或香精
  • 2自由放养的鸡蛋
  • 3/4杯天然酸奶或椰子酸奶
  • 1茶匙小苏打
装饰
  • 1茶匙奇异籽
  • 一汤匙南瓜籽
  • 1汤匙可可粒,可选

方法

  • 1
    预热烤箱至200°C。在一个12孔的中型或大型松饼盘上铺上纸盒。
  • 2
    将面粉和肉桂筛入一个中等大小的碗中。加入少许盐,麸皮片和干果。
  • 3.
    在一个大碗中,将金色糖浆、油、香蕉、香草精、鸡蛋、酸奶和小苏打搅拌均匀。
  • 4
    用一个大金属勺将面粉混合物放入湿的混合物中,搅拌均匀,注意不要过度搅拌。
  • 5
    用勺子舀入箱中,撒上可可籽和可可粒(如果需要的话)。
  • 6
    烤20-25分钟,直到面团膨胀,顶部呈金黄色,轻轻按压后会弹回来。从烤箱中取出,放置至少5分钟,然后从罐头中取出。

笔记

  • 松饼冻起来很好,所以可以留一些备用

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