绿咖喱鸡
2013年6月27日下午2:00- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
打印
成分
绿咖喱鸡
- 一汤匙蔬菜或米糠油
- 鸡腿肉500克，切成3厘米大小
- 1/3杯买了绿咖喱酱
- 2杯鸡汤
- 270毫升的椰奶
- 150克青豆，顶部，对角切成3厘米长
- 1个小红辣椒，切成2厘米的小块
- 2汤匙鱼露
- 2茶匙红糖
- 1/3杯切碎的香菜
- 煮熟的香米，上桌
方法
绿咖喱鸡
-
1在一个大煎锅中用中火加热油。将鸡肉分批煎2-3分钟，直到鸡肉变黄。转移到耐热板上。
-
2向锅中加入咖喱酱。烹饪并搅拌1分钟，或直到香味。将鸡肉放回锅中，加入高汤。煮沸。小火慢炖，偶尔搅拌3分钟。
-
3.加入牛奶，豆子和辣椒。烹饪并搅拌3-4分钟，或者直到豆子变软。加入酱汁，糖和一半的香菜。
-
4把米饭舀到碗里。在咖喱上放上香菜。服务一次。
