绿色咖喱鸡饼
绿色鸡肉咖喱与金色,脆皮糕点盖子非常好。
- 40分钟的烹饪
- 制作1个项目
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成分
绿色咖喱鸡饼
- 1汤匙植物油
- 800克鸡腿内圆角,修剪,切成3厘米立方体
- 1个中等(170g)红洋葱,切碎
- 1/4杯(75克)绿色咖喱酱
- 2中等夏南瓜,减半的宽度,然后切成2cm长度
- 2汤匙普通面粉
- 400毫升罐装椰奶
- 2汤匙红糖
- 2汤匙鱼酱
- 1-2汤匙石灰果汁
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 1张薄荷油酥点心
- 沙拉叶,服务
方法
绿色咖喱鸡饼
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1将烤箱预热至220°C(200°C扇形扇形)。
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2在大型高温下将油加热油。添加鸡肉;煮,搅拌,直到开始棕色。加入洋葱;煮熟,搅拌1分钟。搅拌咖喱酱;煮熟,搅拌1分钟或直至芬芳。这一步骤很重要,因为它烹饪浆料中的成分并释放所有的味道。
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3.将夏南瓜添加到锅中,然后将面粉撒在混合物上。搅拌1分钟或直到一切涂层。倒入椰奶,加糖和鱼酱;带来煨,搅拌。
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4.煨,未覆盖,约5分钟或直到鸡肉煮熟,夏南瓜嫩。搅拌在石灰汁中。将鸡混合物转移到23cm-24cm馅饼盘中。凉。
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5.用鸡蛋刷馅饼的边缘;将酥皮糕点放在上面。修剪糕点;使用修剪角落覆盖边缘周围的任何间隙。用刀刺穿顶部的几个洞,让蒸汽逃脱。
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6.用鸡蛋刷;烘烤约25分钟或直到膨胀和金色顶部。用沙拉叶子饼。
注意事项
这个馅饼有一个明确的热量。如果您想要一个较温和的馅饼,只需将咖喱糊的量减少到1或2汤匙。不适合冻结或微波炉。