绿色芒果和鱿鱼沙拉
今晚晚餐,这美味和新鲜的绿色芒果和鱿鱼沙拉非常适合!光,健康,充满了正宗的亚洲风味 - 你根本不能出错!
- 25分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
绿色芒果和鱿鱼沙拉
- 1绿色芒果,去皮,切碎(见提示)
- 250克婴儿黄瓜,切成薄片
- 200克葡萄西红柿,压扁
- 1束越南薄荷叶,叶子挑选
- 1束泰国罗勒,叶子捡起来
- 1/2束香菜,叶子挑选
- 3个葱,切碎
- 1/4杯烤盐花生,切碎
- 500克清洗鱿鱼管
- 2汤匙鱼酱
- 2汤匙花生油
- 油炸的牛仔鸟,服务
花生酱
- 1泰国红辣椒,切碎
- 1个丁香大蒜切碎
- 1/4杯子柠檬汁
- 1 1/2汤匙鱼酱
- 1汤匙花生油
- 1汤匙棕榈糖
- 1汤匙磨碎的姜
- 1汤匙酱油
方法
绿色芒果和鱿鱼沙拉
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1在一个大碗里,芒果,黄瓜,西红柿,草药,洋葱和花生。搁置。
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2制作花生酱:在一个小的水罐,结合所有成分,混合直至糖溶解。直到合并得很好。
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3.分裂鱿鱼管打开并以十字交叉图案进行分数。切成条带。折腾鱼酱。
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4.在炒锅或大型煎锅中,加热油高。煮鱿鱼3批次,每次12分钟,直到柔软并开始棕色。
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5.扔沙拉用敷料。用鱿鱼和油煎的鳖膏饰有馅料。
笔记
如果绿色芒果不可用,请使用成熟的芒果或木瓜。