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食谱

绿色芒果和鱿鱼沙拉

今晚晚餐,这美味和新鲜的绿色芒果和鱿鱼沙拉非常适合!光,健康,充满了正宗的亚洲风味 - 你根本不能出错!

  • 25分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

绿色芒果和鱿鱼沙拉
  • 1绿色芒果,去皮,切碎(见提示)
  • 250克婴儿黄瓜,切成薄片
  • 200克葡萄西红柿,压扁
  • 1束越南薄荷叶,叶子挑选
  • 1束泰国罗勒,叶子捡起来
  • 1/2束香菜,叶子挑选
  • 3个葱,切碎
  • 1/4杯烤盐花生,切碎
  • 500克清洗鱿鱼管
  • 2汤匙鱼酱
  • 2汤匙花生油
  • 油炸的牛仔鸟,服务
花生酱
  • 1泰国红辣椒,切碎
  • 1个丁香大蒜切碎
  • 1/4杯子柠檬汁
  • 1 1/2汤匙鱼酱
  • 1汤匙花生油
  • 1汤匙棕榈糖
  • 1汤匙磨碎的姜
  • 1汤匙酱油

方法

绿色芒果和鱿鱼沙拉
  • 1
    在一个大碗里,芒果,黄瓜,西红柿,草药,洋葱和花生。搁置。
  • 2
    制作花生酱:在一个小的水罐,结合所有成分,混合直至糖溶解。直到合并得很好。
  • 3.
    分裂鱿鱼管打开并以十字交叉图案进行分数。切成条带。折腾鱼酱。
  • 4.
    在炒锅或大型煎锅中,加热油高。煮鱿鱼3批次,每次12分钟,直到柔软并开始棕色。
  • 5.
    扔沙拉用敷料。用鱿鱼和油煎的鳖膏饰有馅料。

笔记

如果绿色芒果不可用,请使用成熟的芒果或木瓜。

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