绿橄榄，保存的柠檬和鸡标记
2011年7月31日下午2:00- 20分钟的准备
- 1小时10分钟烹饪
- 服务4.
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成分
绿橄榄，保存的柠檬和鸡标记
- 2汤匙橄榄油
- 2茶匙地下姜
- 2丁香大蒜，切碎
- 藏红花螺纹
- 1.3公斤细分整株鸡
- 1细切红洋葱
- 1杯鸡肉库存或水
- 1束大致切碎的欧芹
- 1束大致切碎的香菜
- 2/3杯整个绿色西西里橄榄
- 3/4杯精细切碎的保存柠檬
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- 1 1/2杯瞬间蒸粗管
- 1 1/2杯鸡汤，热
- 2汤匙醋栗
- 2汤匙片杏仁，烤
方法
绿橄榄，保存的柠檬和鸡标记
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1在一个大碗中，将半油与生姜，大蒜和藏红花组合。加鸡，摩擦到外套。预留30分钟（或在冰箱中过夜），以便风格注入。
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2在标记或大型重型的平底锅中，高温剩余的油。棕色鸡4-5分钟，转动。从锅中取出。加入洋葱并煮1-2分钟。
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3.用股票，半草，橄榄和保存的柠檬返回鸡肉。带来煨。将热量降低到低。厨师，覆盖，1小时，直到鸡肉嫩，煮熟。
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4.同时，将蒸丸子放在大型耐热水罐中。倒在热的股票和盖子用塑料包装。留出5分钟，然后用叉子绒毛分开颗粒。通过搅拌葡萄干和杏仁。
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5.用蒸粗奶粉和剩下的草药服务鸡肉。
注意事项
冻结，凉爽的鸡肉部分和包装成气密冷冻容器。密封，标签和冻结长达3个月。分割整个鸡肉，切成两半并用附着的翼骨去除乳房。然后去除腿，分离成大腿和鼓槌。
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