青豌豆鹰嘴豆泥
2013年12月27日下午1点- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是8
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成分
青豌豆鹰嘴豆泥
- 2杯半(300克)冷冻豌豆
- 2瓣大蒜，压碎
- 1茶匙孜然粉
- 1个大柠檬，加汁
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙芝麻酱
- 盐和胡椒调味
- 磨碎的辣椒粉，上桌
- 烤土耳其面包
- 柠檬片，上桌
方法
青豌豆鹰嘴豆泥
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1按照包装上的说明将豌豆煮熟，直到豌豆变软。排水和冲洗。用纸巾擦干水分。
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2将豌豆、大蒜、孜然、柠檬汁、橄榄油、芝麻酱和泥放入食品加工机中。根据口味调味，如有需要可加入更多柠檬汁。
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3.用勺子把泥舀到碗里，撒上辣椒粉。搭配土耳其面包和柠檬角食用。
