配方

烤芦笋配芝麻、姜、酱油

2014年1月27日下午1点
  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

烤芦笋配芝麻、姜、酱油
  • 1片鲜姜，切碎
  • 1茶匙酸橙汁
  • 1/2个红辣椒，切碎
  • 1汤匙水
  • 1公斤厚绿芦笋，硬头折断
  • 1汤匙花生油
  • 2瓣大蒜，切碎
  • 一汤匙芝麻
  • 一勺半生抽

方法

烤芦笋配芝麻、姜、酱油
  • 1
    chargrill预热。将姜，酸橙汁，辣椒和水混合在一个小碗里，搅拌均匀。备用。
  • 2
    将芦笋放入花生油中，烤至四周烧焦。加入大蒜和芝麻拌匀。加入酱油和姜的混合物，熄火。服务。

笔记

要准备绿色或紫色芦笋，只要把矛弯一下，木质的一端就会折断。白芦笋的尖需要从头到尾都去皮。

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