烤扩音器辣椒沙拉
不要被这道菜的名字吓到，它其实相当温和，还有一点新鲜，有益健康的味道和质地!
- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
烤扩音器辣椒沙拉
- 4(375克)绿扩音器辣椒(见厨房测试技巧)
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 一汤匙柠檬汁
- 一瓣蒜，剁碎
- 1/4茶匙碎香菜
- 1/2杯切碎的香菜叶
方法
烤扩音器辣椒沙拉
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1用中火加热烧烤架或烤盘。
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2将辣椒烤15分钟，偶尔翻面，直到辣椒变软。把辣椒放在砧板上，冷却几分钟，然后去皮。去籽，纵向切成条状。
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3.把辣椒和剩下的食材放入碗中，轻轻拌匀。用海盐和现磨的黑胡椒调味。
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4不适合冷冻或微波。
笔记
厨房小贴士:牛角辣椒，也被称为香蕉辣椒，几乎不辣，有辣椒的味道。如果你喜欢，你也可以用辣椒。
