烤火腿牛排配玉米和小黄瓜沙拉
2013年6月27日下午2:00- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
烤火腿牛排配玉米和小黄瓜沙拉
- 4个冷冻薯饼
- 一汤匙植物油
- 4火腿牛排
- 1根黎巴嫩黄瓜，切碎
- 420克装玉米粒，沥干
- 6个小黄瓜，剁碎
- 1个中等大小的红辣椒，切碎
- 半杯磨碎的美味奶酪
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 1/3杯蛋黄酱
方法
烤火腿牛排配玉米和小黄瓜沙拉
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1预热烤箱至220°C/200°C。在烤盘上铺上烤纸。将薯饼放在准备好的托盘上，单层放置。烤12-15分钟，或者烤到金黄色，中途翻个面。
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2同时，用中火将油加热。添加火腿;每一面煎2-3分钟，或者煎至金黄色。
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3.在一个大碗里混合黄瓜，玉米，小黄瓜，辣椒，奶酪和欧芹。添加蛋黄酱;搅拌至总和。用盐和胡椒调味。把火腿放在上菜的盘子里。上面撒上沙拉和土豆泥。
笔记
把婴儿火箭或菠菜叶扔进沙拉里。试着在沙拉中加入冰冻的豌豆(解冻后)和切碎的芹菜
