烤蜂蜜芒果配芒果冰淇淋
这个凉爽、清淡的甜点绝对适合夏天,因为夏天的芒果既便宜又多。这个骗子的芒果冰淇淋可以提前准备好,在需要的时候放在冰箱里。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
酱汁
- 300克冻树莓
- 1/3杯细砂糖
- 1/3杯的水
烤蜂蜜芒果配芒果冰淇淋
- 两个成熟的芒果,去籽,去皮,剁碎
- 2升软化的香草冰淇淋
- 2个成熟的芒果,去脸颊
- 1汤匙蜂蜜
方法
烤蜂蜜芒果配芒果冰淇淋
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1用食品加工机或搅拌机将熟透的芒果果肉捣成泥,直至变软。和冰淇淋一起放入碗中。通过旋转结合。放入冷冻容器中。冷冻2小时或直到凝固。
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2酱汁:在一个小炖锅中,混合浆果、糖和水。小火搅拌,直到糖溶化。炖3-4分钟,使浆果变软。加工至光滑,然后用筛子过滤。
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3.预热炭烤盘或用高火清洁烧烤盘。在芒果的脸颊上刷上蜂蜜。煮约1分钟,直到有轻微的烧烤痕迹。浇上几勺冰淇淋和少量酱汁,趁热食用。
笔记
如果你喜欢的话,也可以用沥干的罐装芒果做泥,然后加入冰淇淋。