烤蘑菇配番茄和罗勒沙拉
2011年2月28日下午1:00- 15分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 服务2
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原料
烤蘑菇配番茄和罗勒沙拉
- 2（160克）扁平蘑菇，茎除去
- 2（300克）中西红柿，播种，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙香醋
- 1个丁香大蒜，压碎
- 1/2杯新鲜的罗勒叶，松散地包装，切碎
油醋汁
- 1 1/2汤匙橄榄油
- 2茶匙香醋
方法
烤蘑菇配番茄和罗勒沙拉
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1在一个中等大小的碗中，将蘑菇，番茄，油，醋和大蒜混合在一起。
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2在加热的油烤盘（或烤架或烧烤）上，煮蘑菇和番茄约5-8分钟，或者直到蘑菇开始变软。
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3同时，制作香醋：将成分混合在螺钉顶罐中；摇晃好。
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4将蘑菇分开在盘子之间；上面撒上番茄和罗勒，淋上醋。服务。
