食谱

烤皮里·皮里·鼓与凉拌卷心菜

烤皮里·皮里·鼓烤烤饼和澳大利亚女子周刊的辣凉拌卷心菜。

2010年10月31日下午1:00
  • 45分钟烹饪
  • 服务4
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原料

烤皮里·皮里·鼓与凉拌卷心菜
  • 16个鸡鼓（1.3公斤）
  • 1/2杯（125毫升）piri piri酱
  • 5杯（400克）细粉红色卷心菜
  • 5杯（400克）切碎的白色白菜
  • 1杯切碎的新鲜薄荷
皮里皮里敷料
  • 1汤匙piri piri酱
  • 1/2杯（125毫升）花生油
  • 1/4杯（60ml）柠檬汁

方法

烤皮里·皮里·鼓与凉拌卷心菜
  • 1
    将鸡肉和酱汁混合在大碗中，盖上；冷藏3小时或过夜。
  • 2
    做皮里皮里敷料。将成分放入螺丝顶罐中；摇晃好。
  • 3
    在加热的油烤盘（或烤架或烧烤炉）上煮不排水的鸡肉，直到褐色并煮熟。
  • 4
    将卷心菜和薄荷放在带有调味料的大碗中；轻轻折腾以结合。将凉拌卷心菜与鸡肉一起食用。

笔记

Piri Piri酱是一种辣的辣椒，醋混合物在大多数超市商业上出售。这个食谱您需要大约四分之一的大红色和大白卷心菜。

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