配方

烤牛排玉米饼配菠萝沙司

邀请家人来品尝美味多汁的烤牛排玉米饼,再配上香甜的菠萝辣酱!夏日烧烤的完美组合!

  • 20分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 腌制10分钟
  • 是6
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成分

烤牛排玉米饼配菠萝沙司
  • 500克廉价臀肉
  • 2个柠檬,榨汁,再配上双颊
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 2杯新鲜菠萝,剁碎
  • 半杯圣女果,四等分
  • 1/2个红洋葱,切碎
  • 1/2杯香菜叶
  • 1/2绿色长辣椒,去籽,剁碎
  • 280克包装的woolworths无麸质白玉米薄饼(见提示)
  • 2杯婴儿火箭

方法

烤牛排玉米饼配菠萝沙司
  • 1
    在一个浅盘子里,把牛排,一半的果汁,油和蒜粉混合。拌匀,腌10分钟。
  • 2
    同时,在一个碗里,把菠萝,西红柿,洋葱,香菜,辣椒和剩下的汁混合。
  • 3.
    把碳烤炉或烧烤架加热。牛排每一面煎三分钟,半熟。用锡箔轻轻覆盖,静置5分钟。去掉锡箔,将牛排切成薄片。
  • 4
    把碳烤炉或烧烤架加热。牛排每一面煎三分钟,半熟。用锡箔轻轻覆盖,静置5分钟。去掉锡箔,将牛排切成薄片。

笔记

将玉米饼包在锡纸里,在烤箱或烧烤盘里加热后食用。