吉尼斯水果蛋糕
用这个简单的食谱就能做出味道更丰富的水果蛋糕。如果你不是吉尼斯的粉丝，这并不重要，每个人都一定会享受这潮湿的，颓废的款待!
- 20分钟准备
- 1小时40分钟的烹饪
- 是16
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成分
吉尼斯水果蛋糕
- 500克混合干果
- 100克混合糖霜樱桃，分成四等份
- 125克橙片，切得很细，再加几片，装饰一下
- 185克黄油，切碎
- 3/4杯深红糖
- 一杯半吉尼斯黑啤酒
- 3个鸡蛋，轻轻打匀
- 1又1/4杯普通面粉
- 2/3杯自发粉
- 1茶匙肉豆蔻粉
- 1/2茶匙姜粉
- 2汤匙杏子酱，加热糖粉，撒上灰尘
方法
吉尼斯水果蛋糕
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1预热烤箱至150°C/180°C风机强制。在一个24厘米深的圆形蛋糕盘上涂上油，在底部和侧面画上线，再铺上三层烤纸，将烤纸延伸至边缘上方5厘米。
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2把水果、奶油。在平底锅里放入糖和黑啤酒。煮并搅拌4-5分钟或直到糖溶化。煮沸。熄火。转移到一个大的隔热碗;冷却20分钟。
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3.将鸡蛋、筛过的面粉和香料拌入水果混合物中。用勺子将混合物倒入准备好的平底锅:表面光滑。烤1个半小时，或者在中间插入一根竹签，取出时不带任何污渍。用锡箔把锅盖紧。很酷的一夜。
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4在蛋糕上多放些橘子片。刷上果酱，然后撒上糖粉。
笔记
Glacé橙子片在保健食品商店;用混合果皮代替。
