古拉卜jaman
2010年9月30日下午2点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 2小时腌制
- 使得24项
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成分
古拉卜jaman
- 2杯(500毫升)水
- 2杯(440克)细砂糖
- 8个小豆蔻荚，淤青
- 2肉桂棒
- 3八角茴香
- 1茶匙这
- 1/2杯(75克)自发粉
- 1/4杯(25克)全脂奶粉
- 125克奶油芝士
- 24葡萄干
- 植物油，用于油炸
方法
古拉卜jaman
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1在中等大小的炖锅中，将水、糖和香料加热，不要煮沸，直到糖溶化。煮沸;不盖盖子，不搅拌，煮沸5分钟。熄火;在这轰动。酷。
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2在一个中碗中，混合面粉，奶粉和奶油芝士;混合成软面团。翻到撒了面粉的表面;揉约10分钟。在每个葡萄干周围裹上一茶匙面团。
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3.烧热油锅;将丸子分批炸至金黄色。用吸水纸吸干。把gulab jaman放在糖浆里;在上菜前站立1小时。
