饺子
2013年4月27日下午2:00- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
饺子
- 200克猪肉剁碎
- 1/2杯精细切碎的大白菜（袋鼠）
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1茶匙精细磨碎的新鲜姜
- 1汤匙米林
- 2茶匙酱油，加额外，服务
- 1茶匙芝麻油
- 24 GOW GEE包装
- 1汤匙植物油
- 切片葱，装饰
方法
饺子
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1在一个大碗中结合剁碎，卷心菜，大蒜，姜，mirin，大豆和芝麻油。
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2将包装器放在平坦的工作表面上。将一茶匙的碎屑混合物舀到每个包装器的中心。用水刷包装的边缘，然后折叠包装器以形成半圆形并封闭填充物。形成小褶皱，按边缘密封。放在盘子上。
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3.在适度高热的大型非粘槽中加热一半植物油。加一半的gyoza。煮，覆盖，2分钟。转饺子;减少热量。将1/3杯热水加入锅。烹饪，覆盖，持续2-3分钟或达谷族棕色和粘稠。擦拭锅清洁。用剩余的油和饺子重复。
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4.在盘子上安排饺子;顶部有洋葱。用额外的酱油服务。
笔记
提前：提前一天填补;在服务之前组装和烹饪饺子。
