哈罗米和蔬菜串
2014年3月23日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 让10项
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成分
哈罗米和蔬菜串
- 1块haloumi
- 1红辣椒
- 2黄椒
- 2小西葫芦
- 1红洋葱
- 1/2杯橄榄油
- 2汤匙切碎的腌制柠檬皮(或切碎的新鲜柠檬皮)
- 1/4杯新鲜切碎的香草
- 一瓣蒜，切成小块
- 海盐
- 了辣椒
方法
哈罗米和蔬菜串
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1竹签在水中浸泡10分钟以防止烧焦，或者使用金属的竹签。
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2将哈罗米和蔬菜切成一口大小，串在串上。
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3.把油，柠檬皮，香草，大蒜和调味料混合在一个罐子里，把一半刷在烤肉串上。
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4在烤架、煎锅或烧烤中火烤串，每面3-4分钟，涂上调味油，直到蔬菜变软和上色。
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5上菜时洒上剩余的油。
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