Haloumi，Broccolini和柠檬沙拉用面粉
2013年7月27日下午2:00- 10分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
Haloumi，Broccolini和柠檬沙拉配无麸质面包屑
- 25克黄油
- 1汤匙橄榄油
- 1个丁香大蒜，切碎
- 1杯新鲜厚实的面包屑
- 4串束玻璃窗，修剪
- 750克哈洛米，切成1cm厚的碎片
- 1柠檬，果汁
- 2 1/2汤匙特级初榨橄榄油
方法
Haloumi，Broccolini和柠檬沙拉配无麸质面包屑
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1将大片盐水带到沸腾。Blanch Broccolini在沸水中煮3分钟并沥干井，刷新碗冰水。沥干。
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2在中等热量煎锅中加热黄油，橄榄油和大蒜。当黄油融化时，加入面包屑并烹饪15分钟，定期搅拌直至脆，金色。沥干纸巾。
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3.在2块煎锅中煮哈尔厄米，每侧煎锅上大火杯，直到金色。（或者，在一个平底锅中炒，并在适度的烤箱中转移到烘烤托盘中，以在烹饪第二批次时保持温暖。）
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4.在拼盘上铺和Haloumi，并用柠檬汁和橄榄油淋上毛毛雨。季节。散落在Garlicky面包屑中，而Haloumi仍然很热。
