火腿和奶酪卷轴
2012年10月29日下午1:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作10项
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原料
火腿和奶酪卷轴
- 2杯自养面粉
- 30克黄油，切碎
- 1/4杯切碎的罗勒
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯水
- 1杯磨碎的美味奶酪
- 1/2杯切碎的火腿
- 1/2红色辣椒，播种，切碎
- 1/4杯切碎的小黄瓜
方法
火腿和奶酪卷轴
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1预热烤箱非常热，220°C。轻轻润滑烤饼盘。
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2将面粉筛分成一个大碗。加油;用指尖轻轻擦拭。在罗勒搅拌。
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3.在面粉混合物的中心做好。一下子倒入牛奶和水中，保留约1汤匙。使用黄油刀，迅速混合到柔软的粘性面团;不要过载。
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4.转到轻微撒粉的表面;轻轻揉捏。按或滚动以形成约1cm厚的矩形。
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5.在一个小碗里，结合奶酪，火腿，胶囊和粗眼;撒上面团，略微按压。
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6.卷起以形成日志。切成2厘米厚的切片;在制备的托盘上略微重叠，切成侧面。用保留液体刷。
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7.烘烤12-15分钟，直到旋转时滚动声音空洞。在电线架上很酷。
笔记
我们使用牛奶和水来制作基地，对于较轻的结果 - 也可以使用所有牛奶或所有水。牛奶最适合烤饼/卷轴。
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