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谱系

火腿,奶酪和玉米炸丸子

  • 20分钟的准备
  • 20分钟的烹饪
  • 制作12项
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成分

火腿,奶酪和玉米炸丸子
  • 90克黄油
  • 1/3杯经验丰富的普通面粉,加上1/2杯额外
  • 300毫升温牛奶
  • 310克可以玉米仁,排水
  • 200克火腿,切碎
  • 1杯切碎的奶酪
  • 2个葱,切成细洋葱
  • 2个鸡蛋,轻轻地击败
  • 1杯干面包渣
  • 植物油,深煎炸
  • 沙拉,服务

方法

火腿,奶酪和玉米炸丸子
  • 1
    在一个小的平底锅中,媒体融化了媒体。加入面粉,煮熟,搅拌1分钟。从热量中取出。
  • 2
    逐渐在牛奶中搅拌直至光滑。恢复加热并煮熟,搅拌,直到混合物沸腾和变稠。煨3分钟,搅拌。季节味道。加入玉米,火腿,奶酪和洋葱,搅拌良好。寒冷1小时,直到坚定。
  • 3.
    形状2汤匙混合将粗糙的日志混合在粗糙的日志中。在衬里的烤箱托盘上安排30分钟。
  • 4.
    小心涂上额外的经验丰富的面粉,浸入鸡蛋中,然后滚动面包屑。在托盘上安排10分钟。
  • 5.
    在一个大型厚重的鳞片,培养基上加热油,直至添加时嘶嘶作响。煮熟的炸丸子3批次,每次4-5分钟,转向金色。排水纸巾。配沙拉。

注意事项

冷却使得炸丸子在烹饪过程中更容易处理,并且还可以帮助涂层粘附。尝试其他口味,如三文鱼,莳萝和柠檬。

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