火腿,柠檬和欧芹面食
2013年7月27日下午2:00- 5分钟准备
- 4分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
火腿,柠檬和欧芹面食
- 500克Angelhair面食(意大利语,卡佩里尼·瓦尔托)
- 盐
- 2汤匙橄榄油
- 2个大蒜丁香,剥皮和切成切片
- 1红辣椒,种子除去并精细切割(可选)
- 4片从骨头上脱离骨头,撕成粗糙的碎片
- 1个柠檬皮
- 1杯平叶欧芹,叶子挑选
- 现磨黑胡椒
- 磨碎的帕玛森,服务
方法
火腿,柠檬和欧芹面食
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1将水煮沸煮沸,加上良好的少量盐和烹饪意大利面,根据包指示 - 约3-4分钟。意大利面应该是牙齿。
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2同时,在第二个锅中加热油在中热。加入大蒜和辣椒锅,煮约3分钟,或直到软化。加入撕裂的火腿并进一步煮几分钟。从热量中取出。
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3.加入排水面条,柠檬般的zest和欧芹锅,折腾一切都很好地结合起来。季节用盐和胡椒,并提供慷慨的磨碎的帕尔马干酪。