在蛋糕之后永远幸福地相爱
这款华丽的蛋糕装饰精美，里里外外充满甜蜜放纵的味道，让你永远幸福地坠入爱河。
- 35分钟的准备
- 是8
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成分
在蛋糕之后永远幸福地相爱
- 3个20厘米深的圆形蛋糕罐
- 30厘米的圆形木制蛋糕板
- 干净的镊子(新)
- 艺术家的画笔(新)
奶油蛋糕(x3份)
- 185克黄油
- 1.5茶匙香草精
- 一杯细砂糖
- 3(60克)蛋
- 2 1/4杯自发粉
- 3/4杯牛奶
白脱奶油(x4份)
- 125克软化黄油
- 1.5杯(240克)糖粉
- 2汤匙牛奶
装饰
- 白色的食用色素
- 2片可食用金箔
- “爱”蛋糕短大衣
- 小束有机花
- 花的磁带
方法
永远幸福地恋爱在奶油蛋糕之后
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1预热烤箱至180°C。在三个20厘米深的圆形蛋糕平底锅的底部和侧面抹上油，并铺上烤纸。烘烤纸应该在侧面上方5厘米。
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2制作三份奶油蛋糕面糊:用电动搅拌器将黄油、抽脂和糖打匀。打鸡蛋，一次打一个。
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3.将混合物转移到较大的碗中;加入筛过的面粉和牛奶，分两批搅拌。将混合物倒入三个20厘米深的平底锅中。
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4烤蛋糕1小时。如果蛋糕烤到一半，就用锡箔纸盖上。
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5把一根叉子插到蛋糕中心来试一下。如果煮熟了，串将是干净的。如果烤串上有蛋糕混合物，再烤10分钟再试。
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6根据蛋糕的大小，将蛋糕在平底锅中放置10到30分钟，然后翻过来放在架子上冷却。
奶油
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7制作四份白脱奶油:在一个狭窄的小碗里用电动搅拌器打黄油，直到黄油尽可能白。
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8将筛过的一半糖粉，然后加入牛奶，再将剩下的筛过的糖粉搅拌均匀。
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9搅打至奶油冻光滑可涂抹。在搅拌的过程中，继续刮碗的侧面。
组装和装饰蛋糕
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10装饰蛋糕;把蛋糕分成两半。用少许白脱奶油将一层蛋糕固定在蛋糕板上。在剩下的蛋糕层上加上三分之一杯的白脱奶油。
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11先用1汤匙白色色素，将白脱奶油色调成白色;如果需要更白的色调，可以添加更多的颜色。在蛋糕上涂满白脱奶油。
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12用镊子和刷子，小心地把小片金箔贴在蛋糕的顶部边缘。
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13在蛋糕上缠上花带;推到蛋糕中心。将鲜花整齐地摆放在蛋糕上。用花胶带包裹花茎。在蛋糕上摆放鲜花。
笔记
这款蛋糕可以分层加入各种口味的白脱奶油:覆盆子泥，然后在白脱奶油中旋转。这款蛋糕和白巧克力或黑巧克力泥蛋糕很配。如果使用较轻的蛋糕，比如奶油蛋糕，你可以在奶油中加入柑橘皮和少许果汁。芝士奶油糖霜或甘纳许也适合在蛋糕上加冰。
