哈里萨羊肉和蔬菜
2010年12月31日下午1点- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
哈里萨羊肉和蔬菜
- 3红辣椒
- 3西葫芦
- 1瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 2羔羊背带
- 2茶匙哈里萨酱
- 4个小皮塔面包
- 1中柠檬
- 一杯(280克)酸奶黄瓜汁
方法
哈里萨羊肉和蔬菜
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1预热烤箱至240°C。
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2季度辣椒;丢弃种子和细胞膜。将辣椒和未去皮的西葫芦粗切。大蒜去皮捣碎。将辣椒、西葫芦、大蒜和1汤匙油放入烤盘中;的季节。烤15分钟，不盖盖子。
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3.同时，在一个中等大小的碗里，把羊肉，哈里萨酱和剩下的油混合。将羊肉加入盘中;烤大约10分钟，不盖盖子，直到羊肉按照自己的意愿煮熟。封面羔羊;站5分钟。
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4用铝箔纸包面包;在烤箱中加热5分钟。柠檬切成楔形。
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5片羊肉薄;与蔬菜、面包、酸奶黄瓜和柠檬角一起食用。
笔记
用带拉链的塑料袋腌制羊肉，这样就不用洗碗了。
