哈里萨辣酱羊肉与橙色库斯库斯
2011年2月28日下午1:00- 25分钟烹饪
- 服务4.
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成分
哈里萨辣酱羊肉与橙色库斯库斯
- 410克羊肉backstraps
- 1汤匙哈里萨辣酱粘贴
- 1茶匙孜然
- 2(480克)桔子
- 1个1/2杯(300克)粗麦粉
- 1个1/2杯(375毫升)沸水
- 1/2杯切碎新鲜薄荷
方法
哈里萨辣酱羊肉与橙色库斯库斯
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1在一个中型碗,结合羊肉哈里萨辣酱和孜然。上加热上油烤架板(或格栅或烧烤)库克羔羊。从锅中取出;盖和待机5分钟,然后切薄片。
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2同时,细磨2茶匙橙从果皮。段橘子在一个小碗里,保留2汤匙汁。
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3.结合蒸粗麦粉,果皮和沸水中大耐热的碗。盖和机架约5分钟或直至水分被吸收,偶尔与叉起毛。搅拌橙色段,保留汁和薄荷;季节的味道。与羊肉即成。