榛子和椰子海绵正方形
这些优雅的海绵是空气的光线,只需甜蜜的咖啡和切碎的杏仁即可畅通。
- 20分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作24项
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原料
榛子和椰子海绵正方形
- 3个鸡蛋
- 1/4杯式糖糖
- 3/4杯自养面粉
- 1汤匙Cornflour.
- 1/2杯干燥的椰子
- 1/4杯榛子粉
- 1 1/2杯开水
- 10克黄油
咖啡结冰
- 125克黄油,在室温下,切碎
- 1 1/2杯冰糖
- 1汤匙沸水
- 1茶匙速溶咖啡
- 1/4杯羊水杏仁,烤,撒上了
- 1/4杯维也纳杏仁,切碎,撒上
方法
榛子和椰子海绵正方形
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1预热烤箱至180°C。轻轻润滑18 x 28cm切片。用烘焙纸线和侧面。
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2在一个大碗中,使用电动搅拌机,拍鸡蛋直到泡沫。逐渐加糖,跳动直至厚苍白。混合物应保持其形状(这可能需要最多10分钟)。
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3.淤泥面粉和玉米柳酱一起送一个碗。搅拌椰子和榛子餐。将水和黄油结合在水罐中。
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4.将面粉混合物轻轻折叠成蛋混合物,然后用水混合物。倒入准备好的锅里。
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5.烘烤20-25分钟,直到用手指尖轻触时,海绵弹回来。用黄油刀松开边缘。用干净的茶毛巾盖上钢丝架,然后转出海绵。完全凉爽。
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6.要使咖啡结冰,在一个小碗中使用电混合物,用电动混合物打,直到光滑。逐渐添加糖糖,跳动至组合。添加水和咖啡,搅拌直至混合物光滑。
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7.在海绵上涂抹冰。切成小方块。撒上杏仁片和维也纳杏仁。
笔记
您可以在一些超市和专业螺母商店找到维也纳杏仁(烤杏仁)。