配方

榛子奶油糖果自酱布丁

浓郁、香甜、朴实,这道榛子奶油糖果自调味布丁是温暖这个冬天的绝佳方式。

  • 1小时做饭
  • 是6
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成分

榛子奶油糖果自酱布丁
  • 3/4杯(110克)自发粉
  • 1/4杯(25克)的榛子粉
  • 390克甜炼乳
  • 30克黄油
  • 1茶匙香草精
  • 1/2杯(125毫升)牛奶
  • 3/4杯(165克)盛满红糖
  • 1 1/4杯(310ml)沸水

方法

榛子奶油糖果自酱布丁
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个2升(8杯)的耐热盘子上涂上油。
  • 2
    将面粉筛入中等大小的碗中,加入磨碎的榛子。
  • 3.
    在一个小的重底炖锅中用中火搅拌炼乳10分钟或直到稍微变稠,呈浅金黄色。加入黄油,提取液和牛奶搅拌至黄油融化;站到温暖。将牛奶混合物倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
  • 4
    将混合物倒入盘中,然后将红糖筛入布丁混合物中,小心地将水均匀地倒在布丁上。
  • 5
    将布丁烘烤约35分钟或直至布丁变硬。在上菜前站立5分钟。撒上筛过的糖粉。