榛子巧克力蛋糕
榛子味的榛子味和柔滑柔滑的巧克力味让这款松软的蛋糕变得无比美味。涂上丰富的巧克力糖霜，你会很难在一片上停下来!
- 1小时30分钟准备
- 是10
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成分
榛子巧克力蛋糕
- 250克软化的无盐黄油
- 一杯(220克)细砂糖
- 1茶匙香草豆沙
- 3个鸡蛋，轻轻打匀
- 1杯(150克)自发粉，过筛
- 1 1/2杯(125毫升)牛奶
- 一杯(100克)榛子餐
- 1/2杯(35克)可可粉，过筛
- 撮盐
巧克力糖衣
- 80克软化的无盐黄油
- 2汤匙牛奶
- 2汤匙可可粉，过筛
- 2杯(320克)糖粉，过筛
方法
榛子巧克力蛋糕
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个20厘米的圆形蛋糕平底锅的底部和侧面涂上油脂和衬线。
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2加入黄油，糖和香草豆沙到一个中等大小的碗。用电动搅拌机搅拌至发白、呈奶油状。慢速加入打好的鸡蛋，一次加一点点，交替加入一勺面粉。逐渐加入牛奶，然后加入剩余的面粉，榛子粉，可可粉和盐。
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3.将面糊倒入备好的平底锅中，抹平表面。烤50-60分钟，或用烤串测试。
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4将蛋糕放入锅中冷却10分钟。把它放在架子上完全冷却，
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5制作糖霜:将黄油、牛奶和可可粉放在一个小碗里。搅拌相结合。慢慢加入糖粉，小批量加入，用木勺打匀。在蛋糕上涂上巧克力糖霜。
