配方

榛果咖啡friands

甜而浓郁的榛子和浓缩咖啡是一种精致精致的下午茶。

  • 40分钟烹饪
  • 使12项
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成分

榛果咖啡friands
  • 185克黄油
  • 1汤匙速溶咖啡粒
  • 6个蛋清
  • 一杯(100克)磨碎的榛子
  • 1.5杯(240克)糖粉
  • 1/2杯(75克)普通面粉

方法

榛果咖啡friands
  • 1
    预热烤箱至200ºC(180ºC风机强制)。在12孔(半杯/125毫升)的椭圆形平底锅上涂上油。
  • 2
    在小炖锅中用小火将黄油和咖啡融化,直到咖啡溶化。冷却10分钟。
  • 3.
    用一把叉子,在一个中等碗里打至蛋白完全混合。加入黄油混合物,磨碎的榛子,筛过的糖粉和面粉,搅拌均匀。将1 / 4杯的混合物倒入锅孔中。
  • 4
    烤朋友约25分钟。在平底锅中站立5分钟,然后翻转,面朝上,放在铁丝架上冷却。