健康的土耳其牛肉面
2012年1月28日下午1点- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是5
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成分
健康的土耳其牛肉面
- 2茶匙橄榄油
- 1切碎的洋葱
- 一瓣蒜，压碎
- 500克火鸡肉末
- 200克切碎的蘑菇
- 1根胡萝卜，去皮，切碎
- 1个西葫芦，切碎
- 2汤匙番茄酱
- 400克罐装西红柿丁
- 一杯减盐牛肉高汤(或水)
- 500克全麦或拼字通心粉
- 切好的帕尔马干酪，沙拉，上桌
方法
健康的土耳其牛肉面
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1在一个大煎锅里，高火加热油。将洋葱和大蒜炒3-4分钟，直到洋葱变软。
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2把温度提高到很高。将肉末煎5-6分钟，碎成块。加入蔬菜，再煮2-3分钟。加入糊状物，搅拌1分钟。
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3.加入番茄和高汤。煮沸。把火调到中等。炖15-20分钟。季节的味道。
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4与此同时，将意大利面放入盛有沸水的大锅中煮至有嚼劲为止。下水道。回到锅。
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5把辣椒酱拌入平底锅里的意大利面。如果喜欢的话，可以在上面撒上帕尔马干酪。伴随着沙拉。
笔记
火鸡肉糜比普通的牛肉或猪肉肉糜更容易消化。为了不让孩子看到添加的蔬菜，把蔬菜磨碎而不是剁碎。加入切碎的罗勒，绿色的味道更好。
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